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La tartiflette de mme Nutri’!

La tartiflette de mme Nutri’!

 

 

C’est un des repas phare de l’hiver pour nous aider à affronter de plein corps des températures hostiles!

Une fois de plus, c’est avec grand plaisir que je vais vous délivrer ma recette,  toujours et encore pleine de petits conseils, qui doivent commencer à devenir récurrents !

Alors si vous êtes amenés à vous dire que vous le savez déjà, tant mieux, c’est que le message commence à rentrer, et je ne peux que m’en féliciter!

 

Quantité pour une personne :

4 pommes de terre de la taille d’un gros œuf.

100g de lardons.

Un demi-oignon.

100g de reblochon.

 

Astuce :

 

Vous pouvez faire ce plat convivial dans un grand récipient où vous couperez  un reblochon de 500g en deux, que vous disposerez sur le dessus de votre préparation.

 

Ainsi, à la sortie du four, la croûte sera bien craquante!

 

Durée de cuisson 1h à 200°C

 

Vous pouvez aussi préparer des portions individuelles ! Cela évitera de vous resservir à nouveau, ce qui risquerait d’être fatal ! En effet quand on a le malheur de retomber dedans, c’est cause perdue ! Mais c’est tellement bon, comment résister autrement !

 

Bien entendu, n’oubliez pas d’accompagner votre tartiflette de salade puis de finir par un bon dessert !

 

Allez reprenez des forces pour affronter le grand froid ! En mars c’est encore permis, alors, bon appétit !

 

Claire Montintin

Diététicienne-Nutritionniste


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